Speisekarte

Liebe Gäste,

herzlich willkommen im Gasthaus Weiß.

 

Unser gesamtes Team wird bestrebt sein jederzeit Ihren Ansprüchen gerecht zu werden.

Den erworbenen Ruf des Hauses Weiß zu erhalten, betrachten wir als Verpflichtung,

mit der Herausforderung dieses Ansehen stetig zu verbessern.

Ihr Vertrauen bestätigt uns in dem Vorhaben den eingeschlagenen Weg fortzuführen.

 

Über Ihren Besuch freuen sich:

Angela, Thomas und Uwe Weiß und unser Team

 

Zum Sommermenü

Vorspeisen

 

Gebackener Ziegenfrischkäsetaler mit Aprikosen-Chutney,  
Salatbouquet, Baguette und Kräuterbutter 11,50 €

Rinder-Carpaccio mit Salatbouquet und Grana Padano
Baguette und Kräuterbutter 13,90 €

 

Suppe

 

Oma Lenchens westfälische Kartoffelsuppe mit watt drin 8,90 €

 

 

Salate

 

Frische Blattsalate mit Balsamico-Dressing wahlweise mit


Thunfisch, Käse, Zwiebeln, Baguette und Kräuterbutter 18,90 €


oder


gebratenen Putenstreifen mit gerösteten Kürbiskernen, Baguette und Kräuterbutter 20,90 €

 

VEGETARISCHES

 

3 Röstitaler mit Blattspinat und Sc. Hollandaise gratiniert 17,90 €


Kürbis-Maultaschen mit steirischem Kürbiskernöl,
 kandierten Kürbiskernen und fr. Blattsalaten 18,90 €

 

PUTE

 

Drei auf Drei, Putenmedaillons auf Röstitalern mit Blattspinat und Sc. Hollandaise 25,90 €

 

 

FISCH

 

Zanderfilet unter der Blutwurstkruste auf Rahmsauerkraut,

Rieslingschaum und Türmchen vom Kartoffelschnee 25.90 €

 

 

SCHWEIN

 

Tiroler Schnitzel, drei kleine Schnitzel mit Speck, Röstkartoffeln, Spiegelei und Salat 19,80 €


Florentiner Schnitzel mit Spinat und Sc.Hollandaise gratiniert und Kroketten 19,80 €

 

 

Rind

 

Angus-Cheese-Burger mit Mango-Krautsalat, Speck, Barbecue-Dip,
Süßkartoffel-Pommes und Trüffel-Majonaise 23,90 €

 Gebratene Roastbeefstreifen ca 250 Gramm mit Zwiebeln, Pfeffersoße, Rösti und Salat 26,90 €

Rumpsteak Strindberg mit einer Senf-Zwiebelkruste von der Cochemer Senfmühle von 1810
Potatoe-Dippers, Kräutercreme und Salat 28,90 €

Argentinisches Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, Potatoe-Dippers, Kräutercreme und Salat 28,90 €

Dessert

 

Marillenknödel mit Butterbröseln und Vanillesoße  9,50 €
 

Crème Brûlée mit Vanille-Eis  9,50 €


Vanillepudding mit Kirschen und Knusper-Pumpernickel  9,50 €

 

Kinder

 

Clowny, Schnitzel mit Pommes rot-weiß und Salat 10,50 €


Gockel, Puten-Nuggets mit Pommes rot-weiß und Gemüse 10,50 €