Liebe Gäste,
herzlich willkommen im Gasthaus Weiß.
Unser gesamtes Team wird bestrebt sein jederzeit Ihren Ansprüchen gerecht zu werden.
Den erworbenen Ruf des Hauses Weiß zu erhalten, betrachten wir als Verpflichtung,
mit der Herausforderung dieses Ansehen stetig zu verbessern.
Ihr Vertrauen bestätigt uns in dem Vorhaben den eingeschlagenen Weg fortzuführen.
Über Ihren Besuch freuen sich:
Angela, Thomas und Uwe Weiß und unser Team
Oma Lenchens Kartoffelsuppe mit Mettwurst 7,20 €
Hokkaido-Kürbiscremesuppe mit Apfel, Curry, Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Hähnchenspieß 7,90 €
Karamellisierte Ziegenfrischkäsetaler mit Aprikosensenf auf Bulls Blattsalat 10,20 €
Dreierlei von der Rotgarnele, Jakobsmuschel und Thunfisch an Ingwer, Wakame-Algen und Rote Beete 12,90 €
Zu den Vorspeisen reichen wir Baguette und Kräuterbutter
Frische Blattsalate mit Balsamico-Dressing, Käse, Thunfisch, Zwiebeln, Baguette und Kräuterbutter 16,90 €
Tiroler-Schnitzel, drei kleine Schnitzel auf Röstkartoffeln, Speckscheiben, Spiegelei und Salat 16,90 €
Förster-Schnitzel mit Waldmischpilzen in Rahm, Kroketten und Salat 16.90 €
Original Wiener-Schnitzel mit Röstkartoffeln und Gurkensalat in Rahm 22,90 €
Straußen-Burger an Kap-Grillsoße, mit Chili-Majonaise, Mango-Krautsalat und Süßkartoffelpommes 18,90 €
Zanderfilet unter der Blutwurstkruste auf Rahmsauerkraut und Türmchen vom Kartoffelpüree 21,90 €
Wildschweingulasch mit Butterspätzle, Rotkohl und Apfelkompott 18,90 €
Wildschweinsauerbraten mit Rotkohl, Klößen und Apfelkompott 21,50 €
Geschmorte Irische Ochsenbäckchen mit Butterrosenkohl und Türmchen vom Kartoffelpüree 21,50 €
Roastbeefstreifen mit geschmorten Champignons, Zwiebeln, Pfeffersoße, Röstitalern und Salat 23,90 €
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Röstkartoffeln, Kräuterbutter und Salat 24,90 €
Rumpsteak Strindberg unter der Senf-Zwiebelkruste, Rosmarinkartoffeln, Kräuterquark und Salat 24,90 €
Butterspätzle mit Waldmischpilzen in Rahm und frischen Blattsalaten 16,50 €
Spinatknödel mit Bröselbutter Grana Padano und frischen Blattsalaten 16,90 €
Kürbismaultaschen mit Grana Padano, steirischem Kürbiskernöl, Kürbiskernen und Salat 16,90 €
Gemüseburger an Kap-Grillsoße, Süßkartoffelpommes, Mangokrautsalat und Chilimajonaise 17,50 €
Frische Blattsalate mit Balsamico-Dressing, karamellisierten Ziegenfrischkäsetalern, Baguette und Kräuterbutter 18,90 €
Créme Brûlée mit Fruchtsorbet 8,90 €
Nougat-Topfenknödel mit Vanilleeis 8,90 €
Mousse von roggengeschrotetem Pumpernickel mit roter Grütze und Vanilleeis 8,90 €
Clownyschnitzel mit Pommes rot-weiß und Gemüse 9,50 €