Spargelzeit im Gasthaus Weiß

SAMSTAG 29. APRIL, SONNTAG 30. APRIL & MONTAG 1. MAI

Beginn des Buffets 18.30 Uhr
Einlass ab 17.30 Uhr

BÜFFETANGEBOT SIEHE UNTEN!

Preis pro Person 46,50 €

SAMSTAG 27. MAI - Einlass 17.30 Uhr Beginn 18.30 Uhr
SONNTAG 28. MAI - Einlass 17.30 Uhr Beginn 18.30 Uhr

KALTE KÜCHE
Spargelcremesuppe,  Spargelsalat mit Grönlandshrimps,
im Bierteig gebackener Spargel mit Bärlauchpesto,
mit Pumpernickel & Speck gebratener, grüner & weißer Spargel,
marinierter Stangenspargel, sowie frischer Spargel

mit folgenden Beilagen:
Roastbeef - vor dem Gast tranchiert, Lachs im Ganzen, roher & gekochter Schinken,
Räucherlachs vom norwegischen Fjordlachs, gegrillte Lammsteakhüfte,
Medaillons vom Jungschwein, Putenschnitzel & Kalbsröllchen in Kräuter-Tomatensauce,
Gratin & neue Kartoffeln, frische Drillinge, sowie zerlassene Butter & Sauce Hollandaise

GROßES DESSERBUFFET
Eierlikör-Mascarponecreme mit frischen Erdbeeren,
verschiedene Cremes, Tiramisu, frischer Obstsalat & vieles mehr...

Preis pro Person 46,50 €