Das Menue Karussell im Gasthaus


DAS MENUE KARUSSELL DREHT SICH WIEDER

Start, sobald die Gastro wieder offen ist...

Unsere Tour durch Südafrika
– IMMER WIEDER ANDERS –

Gegrilltes Peri Peri Gambastöpfchen
Hout Bay Style mit pikantem Kürbis und Fladenbrot
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Südafrikanisches Linsensüppchen
mit Boerewars-Sosaties vom Strauß
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Filet vom Kapseehecht auf der Haut gebraten,
an Chakalaka, Curryreis und Trauben-Zwiebel-Chutney
-oder-
Medaillons vom afrikanischen Wasserbüffel
an einer Portwein-Zwiebelsoße mit Okra-Mais-Chutney und Kürbispfannkuchen
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Melk Tart
(traditionelle südafrikanische Nachspeise)
mit Mangosorbet

55,55 Euro
inkl. der begleitenden Weine, Biere & Mineralwasser