01. - 31. OKTOBER 2024

Das Heimatmenü der Wirte
vom Kulinarischen Altstadtmarkt

Das Menü

Kürbisrahmsüppchen mit kandierten Kürbiskernen, Kürbiskernöl
und Scheibchen vom  geräucherten Hirschschinken

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Geschmorte Ochsenbäckchen vom heimischen Weiderind
mit Wurzelgemüse, gebutterten Rosenkohl und Türmchen von Kartoffelschnee

-oder-

Zanderfilet mit frittierten Zwiebeln auf Rahmwirsing
und Türmchen von Kartoffelschnee

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Frisch aus dem Rohr:
Warmer Zwetschgen Streusel mit Schlag und Vanilleeis

46,- € pro Person