01. - 31. OKTOBER 2024
Das Heimatmenü der Wirte
vom Kulinarischen Altstadtmarkt
Das Menü
Kürbisrahmsüppchen mit kandierten Kürbiskernen, Kürbiskernöl
und Scheibchen vom geräucherten Hirschschinken
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Geschmorte Ochsenbäckchen vom heimischen Weiderind
mit Wurzelgemüse, gebutterten Rosenkohl und Türmchen von Kartoffelschnee
-oder-
Zanderfilet mit frittierten Zwiebeln auf Rahmwirsing
und Türmchen von Kartoffelschnee
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Frisch aus dem Rohr:
Warmer Zwetschgen Streusel mit Schlag und Vanilleeis
46,- € pro Person